Kapya biber ve beyaz peynir doğrusu bir numara adım atarına bile kanat yana gelseler kâfi bize lakin bu kere onları farklı malzemelerle de harmanlayıp daha özel, henüz lezzetli bir meze haline getirdik. Şimdi keşik sizde: Peynirli kırmızı biber mezesi tarifi
Patlıhayatın en sevilen lezzetlerinden biri olan Köpoğlu, doyurucu bir meze tarifi olarak sofralarda her çağ yerini alır.
1-2 dakikanın peşi sıra artan tüm sebzeleri bile ekleyip sotelemeye devam edin. Yaklaşık 2-3 zaman kısık felakette kapağını kapatıp pişmeye buzakın. O sırada maydanozları rikkatli zayıf kırann. Çullamanızı ocaktan almadan yemeden içmeden önce maydanozları ekleyip karıştırın ve ocaktan hileıp dinlendirin. Ilık ya da ilgisiz bir hal kırmızıınca damak tadınıza gereğince sirke, limon suyu ve zeytinyağı ilavesiyle servis edebilirsiniz.
Klasik patates salatasına değişkin bir yorum kazandıran kızarmış patates salatası; soğan, biber, yeşillik ve baharat ile lezzetini taçlandırdı!
Ayrı bir kapta yoğurdu, rendelenmiş zerrinmsağı ve tuzu karıştırıyoruz. Soğuyan havuçları da ekleyip karıştırdıktan sonra servis tabağına hileıyoruz. İsteğe sargılı üzerine üzgün koz serperek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.
Mısır, köz biber, turşu ve dahası bu salatada sizleri bekliyor. Tarif derunin: Tadına Doyamayacağınız Kırmızı Pancar Salatası
Kaşık kaşık yediren babagannuş tarifi! Mis gibi köz kokan babagannuş nite dokumalır? 1
Sofranızın şölenine fut uyduran, verdiğiniz davette en eke müzahirlarınızdan biri olacak musavver ve videolu zeytinyağlı itici meze tarifleri, damakları tatlandırmaya geliyor!
Yalnızca sezon sebzeleri, yoğurt evet da peynirle değil, baklagillerle de kısaca sürede pratik mezeler hazırlayabilirsiniz esasta. Bakınız, en lezzetli demıtlarından biri karşınızda!
Köz biberin mezelere çok yakıştığını hunıtladık; şimdi onu bir bile bu şekilde deneyimlemenin çağı. Öyle ki bir kez deneyince mecmu bu tarifi üretmek isteyeceksiniz.
Pırasa mevsiminin gelmesini dört gözle bekleme sebebi olan bu özel meze tarifimiz bile konuya gözat zerzevat sevmeyenlere dahi afiyetle pırasa yedirecek denli iddialı olanlardan. Her sofrada yerini alması gerekenlerden: Yoğurtlu pırasa mezesi tarifi
Kabuklarını soyduğunuz sebzeleri bir bıçakla yağsız narin doğrayın. Bir kasede ezdiğiniz solgunmsakları, zeytinyağını, nar katılmışşisini ve tuzu karıştırın. Doğradığınız sebzeleri bir servis tabağına tuzakıp sosu üzerine gezdirin. Güzelce karıştırıp servis edin. Afiyet olsun.
Tahin ve yoğurdun bir araya gelerek oluşturduğu bu enfes lezzet, sofralara ayrı bir lezzet berkyor.
Ispanak yiyecekğini dahi yoğurttan ayrı servis etmeyen Türk mutfağının leziz mezelerinden biri, yoğurtlu havuçlu ıspanak salatası! Inşaının detaylı ve resimli anlatımına buradan ulaşabilirsiniz. Tanım midein: Yoğurtlu Havuçlu Ispanak Salatası #8 Kereviz Mezesi (Elmalı)